Sisu
Peamised vähese süsivesikute sisaldusega toidud on liha, kana, kala, munad ja rasvad nagu või ja oliiviõli. Lisaks neile leidub ka puu- ja köögivilju, milles on vähe süsivesikuid ja mida tavaliselt kasutatakse kaalulangusdieetides, näiteks melon, papaia, suvikõrvits ja baklažaan.
Süsivesikud on toitaine, mida leidub enamikus jahu- ja suhkrurikastes toitudes, eriti töödeldud toitudes, mida tuleks kaalulangetamiseks dieetides vältida. Süsivesikute puudumine võib aga põhjustada selliseid sümptomeid nagu peavalu, halb tuju, keskendumisraskused ja isegi halb hingeõhk.
Madala süsivesikusisaldusega toidud
Madala süsivesikute ja kõrge valgusisaldusega toidud
Madala süsivesikute ja kõrge valgusisaldusega toidud võivad olla liha, kana, kala, munad, juustud ja looduslikud jogurtid. Liha, kala ja munad on toidud, mille koostises pole grammigi süsivesikuid, samas kui piim ja selle derivaadid sisaldavad süsivesikuid väikestes kogustes, kõige rohkem süsivesikuid on puhtas piimas. Vaadake kõiki valgurikkaid toite.
Madala süsivesikute- ja rasvarikkad toidud
Madala süsivesikute ja kõrge rasvasisaldusega toidud on taimeõlid, nagu soja- ja päevalilleõli, oliiviõli, või, hapukoor, seemned nagu chia, seesam ja linaseemned ning õliseemned nagu kastanid, maapähklid , sarapuupähkel ja mandel. Piimas ja juustus on ka palju rasva, kuid kui piimas on endiselt süsivesikuid, siis juustudes pole tavaliselt midagi või on neid väga vähe.
Oluline on meeles pidada, et ka sellistes toiduainetes nagu peekon, vorst, vorst, sink ja bologna on vähe süsivesikuid ja palju rasva, kuid kuna neis on palju küllastunud rasva ja kunstlikke säilitusaineid, tuleks neid dieedis vältida.
Madala süsivesikute sisaldusega puu- ja köögiviljad
Madala süsivesikusisaldusega köögiviljad on:
- Roheline suvikõrvits, mangold, kress, salat, spargel, baklažaan, brokkoli, porgand, sigur, chayote, lehtkapsas, lillkapsas, spinat, sidrun, kaalikas, kurk, okra, redis, kapsas, tomat;
- Avokaado, ploom, tärnipuu, vaarikas, melon, arbuus, maasikas ja virsik.
Lisaks ei sisalda sellised joogid nagu teed ja magustamata kohv süsivesikuid ja on madala kalorsusega ning neid saab kasutada kehakaalu langetamise dieetides. Uurige, millised puuviljad on kõige nuumavad.
Vähese süsivesikute sisaldusega dieedimenüü
Järgmises tabelis on toodud 3-päevase menüü näide, mida saab kasutada madala süsivesikusisaldusega dieedil:
Sööki | 1. päev | 2. päev | 3. päev |
Hommikusöök | 1 klaas tavalist jogurtit 3 spl madala süsivesikusisaldusega granola | 1 tass kohvi + 1 viil pruuni leiba muna ja juustuga | 1 tass kohvi + 2 munapuder ricotta kreemiga |
Hommikune suupiste | 2 viilu papaiat + 1 col kaerakliisid | 1 ploom + 5 india pähklit | 1 klaas rohelist mahla |
Lõunaõhtusöök | kõrvitsapüree + ahjukana tomatikastmega + roheline salat | suvikõrvitsapasta veisehakkliha ja pesto kastmega | pardipoeg stroganoff + lillkapsa riis + hautatud köögiviljad oliiviõlis |
Pärastlõunane suupiste | kohv + 1 viil täistera leiba muna ja juustuga | 1 külmutatud banaan, pekstud 2 jääkuubikuga + 1 tavaline jogurt | 6 riisiküpsetist + maapähklivõi + 2 viilu Minase juustu |
Lisaks süsivesikute sisalduse vähendamisele toidus on vaja tarbida ka vähem kaloreid, kui kulutate, oluline on regulaarselt harjutada füüsilist tegevust, et aidata rasva põletada.
Vaadake neid ja palju muud näpunäiteid järgmisest videost: