Sisu
Liigne sojapiima tarbimine võib olla tervisele kahjulik, kuna see võib takistada mineraalide ja aminohapete imendumist ning sisaldab fütoöstrogeene, mis võivad muuta kilpnäärme tööd.
Kuid neid kahjusid saab minimeerida, kui sojapiima tarbimisega ei liialdata, sest sojapiim võib tervisele kasu tuua, kui sisaldab vähem kaloreid kui lehmapiim ning hea kogus lahjat valku ja väike kogus piima kolesterool, olles kasulik näiteks dieetides kehakaalu langetamiseks.
Seega pole 1 klaasi sojapiima joomine päevas tervisele üldjuhul kahjulik, see on kasulik neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Sojapiim võib olla piima alternatiiviks neile, kellel on laktoositalumatus, kuid selle tarbimine ei ole soovitatav lastele ja inimestele, kellel on diagnoositud hüpotüreoidism ja aneemia.
See juhend kehtib ka teiste sojapõhiste jookide, näiteks jogurti kohta.
Kas beebid saavad sojapiima juua?
Imikutele kahju tekitav sojapiim on vastuoluline ja konsensuslikum on see, et sojapiima pakutakse lastele alates 3. eluaastast ja mitte kunagi lehmapiima asendajana, vaid pigem toidulisandina, sest isegi isegi lehmapiima suhtes allergilised lapsed võivad olla sojapiima seedimisega raskustes.
Sojapiima tuleks beebile pakkuda ainult siis, kui pediaatril on sellest teada antud ja piimavalgu suhtes allergia korral või isegi laktoositalumatuse korral on turul lisaks sojapiimale turul ka häid alternatiive, mida koolitatud tervishoiutöötaja suudab juhend vastavalt lapse vajadustele.
Toitumisalane teave sojapiima kohta
Sojapiimal on 225 ml kohta keskmiselt järgmine toitev koostis:
Toitainet | Summa | Toitainet | Summa |
Energia | 96 kcal | Kaalium
| 325 mg |
Valgud | 7 g | Vitamiin B2 (riboflaviin) | 0,161 mg |
Rasvad kokku | 7 g | Vitamiin B3 (niatsiin) | 0,34 mg |
Küllastunud rasv | 0,5 g | Vitamiin B5 (pantoteenhape) | 0,11 mg |
Monoküllastumata rasvad | 0,75 g | Vitamiin B6 | 0,11 mg |
Polüküllastumata rasvad | 1,2 g | Foolhape (vitamiin B9) | 3,45 mcg |
Süsivesikud | 5 g | A-vitamiin | 6,9 mcg |
Kiud | 3 mg | E-vitamiin | 0,23 mg |
Isoflavoonid | 21 mg | Seleen | 3 mcg |
Kaltsium | 9 mg | Mangaan | 0,4 mg |
Raud | 1,5 mg | Vask | 0,28 mg |
Magneesium | 44 mg | Tsink | 0,53 mg |
Fosfor | 113 mg | Naatrium | 28 mg |
Seega on soovitatav sojapiima või -mahla, aga ka muid sojapõhiseid toite tarbida mõõdukalt, ainult üks kord päevas, et see ei oleks ainus viis toidurasvasisaldusega toidu asendamiseks. . Teised lehma piima tervislikud asendused on kaera riisipiim ja mandlipiim, mida saab osta supermarketitest, kuid mida saab valmistada ka kodus.
Avastage sojapiima kasulikkus tervisele.