Sisu
Aneemia korral rauarikaste toitude kasutamine on suurepärane viis selle haiguse kiirendamiseks. Isegi väikestes kontsentratsioonides tuleks rauda tarbida igal söögikorral, sest pole mõtet süüa vaid ühte rauarikast toitu ja veeta 3 päeva neid toite tarbimata.
Üldiselt peavad rauavaegusaneemiale kalduvad isikud muutma oma toitumisharjumusi, et vältida haiguse kordumist, ja seetõttu peaks toit sõltumata alustatud meditsiinilisest ravist põhinema nendel toitudel.
Rauarikas toit Muu rauarikas toit
Rauarikas toit aneemia vastu võitlemiseks
Aneemia vastu võitlemiseks tuleks rauarikkaid toite regulaarselt tarbida, seetõttu oleme allolevas tabelis loetletud mõned kõrgeima rauasisaldusega toidud:
Aurutatud mereannid | 100 g | 22 mg |
Keedetud kanamaks | 100 g | 8,5 mg |
Kõrvitsa seeme | 57 g | 8,5 mg |
Tofu | 124 g | 6,5 mg |
Röstitud veise sisefilee | 100 g | 3,5 mg |
Pistaatsiapähkel | 64 g | 4,4 mg |
Mesinädalad | 41 g | 3,6 mg |
Tume šokolaad | 28,4 g | 1,8 mg |
Pass viinamari | 36 g | 1,75 mg |
Küpsetatud kõrvits | 123 g | 1,7 mg |
Röstitud kartul koorega | 122 g | 1,7 mg |
Tomatimahl | 243 g | 1,4 mg |
Tuunikonservid | 100 g | 1,3 mg |
Sink | 100 g | 1,2 mg |
Raua imendumine toidust ei ole täielik ja lihas, kana või kalas sisalduva raua sisaldus on umbes 20–30% ja taimset päritolu toiduainete, näiteks puu- ja köögiviljade puhul 5%.
Kuidas võidelda aneemiaga toiduga
Aneemia vastu võitlemiseks rauarikaste toitudega tuleks neid süüa koos C-vitamiini toiduallikaga, kui need on köögiviljad, samuti eemal kaltsiumirikaste toitude, näiteks piima ja piimatoodete olemasolust, kuna need takistavad raua imendumist. raua keha poolt ja seetõttu on oluline proovida teha raua imendumist hõlbustavaid retsepte ja kombinatsioone.