Sisu
Mahlade kasutamine peab diabeedihaigetel toimuma väga ettevaatlikult, kuna need sisaldavad tavaliselt väga palju suhkrut, näiteks apelsinimahla või viinamarjamahla, mida seetõttu tuleks vältida. Seetõttu on soovitav süüa madala glükeemilise indeksiga midagi, näiteks täistera röstsai, et vältida veresuhkru taseme liigset tõusu.
Mõned suurepärased näited mahladest, mida diabeetik saab süümepiinadeta juua, on need, mis on valmistatud selliste koostisosadega nagu arbuus, seller, õun ja jahukartul, kuna neil on koostisosi, mis aitavad kontrollida vere glükoosisisaldust. Siin on, kuidas valmistuda.
1. Arbuusimahl selleriga
Koostisosad
- 3 viilu arbuusi
- umbes 5 sentimeetrit sellerivarsi
Ettevalmistusrežiim
Viige koostisosad läbi köögikombaini või tsentrifuugige või peksake segistis, lisades kergema peksmise jaoks veidi vett.
2. Guajaavamahl sidruniga
Koostisosad
- 4 kooritud guajaavit
- 2 sidruni mahl
Ettevalmistusrežiim
Klopi koostisosad segistis ja võta need siis magustamata.
3. Mandariinimahl papaiaga
Koostisosad
- 4 kooritud mandariini
- 1 papaia
Ettevalmistusrežiim
Klopi koostisosad segistis ja võta need siis pingutamata ja magustamata. Vajadusel lisage veidi vett, et see oleks vedelam.
4. Õunamahl kõrvitsaga
See retsept sobib suurepäraselt diabeedi jaoks, kuna sellel on madal glükeemiline indeks tänu seemnete ja muude koostisosade, näiteks ingveri koostisele, mis reguleerivad veresuhkru taset.
Seda mahla võib võtta iga päev suupisteks või hommikusöögiks ning see tuleb sisse võtta kohe pärast valmistamist, kuna see võib oksüdeeruda ja maitset muuta.
Koostisosad
- 2 koorega õuna
- 1 tass sidrunimahla
- piparmündilehed maitse järgi
- 1 supilusikatäis päevalilleseemneid
- 1 tass toorest kõrvitsat
- 1 cm ingverit
Ettevalmistusrežiim
Klopi kõik koostisosad segistis läbi ja võta järgmine, ilma magustamata.
Lisaks sellele, et see kodune ravim on diabeedi vastu tõhus, on see ka väga toitev, kuna sellel on kasulikke vitamiine immuunsüsteemi tugevdamiseks, vähendades viiruste ja bakterite põhjustatud haiguste riski.
5. Yaconi kartulimahl
Jahukartul sobib hästi suhkruhaiguse korral, kuna selles on fruktooligosahhariide ja inuliini - aineid, mida seedetrakt ei seedi, millel on sama toime kui kiududel. Seetõttu võivad suhkruhaiged patsiendid neid tarbida, et aidata kontrollida vere glükoosisisaldust.
Seda yaconi kartulimahla võib tarbida iga päev, kuid endokrinoloog või diabetoloog peab olema teadlik sellest, et patsient kasutab seda looduslikku ravimit. Seda seetõttu, et toit võib mõjutada vere glükoosisisaldust ja diabeediravimite tõhusust.
Koostisosad
- 1 klaas mineraalvett või kookospähkli
- 5–6 cm viilutatud toorest jahukartulit
Ettevalmistusrežiim
Klopi segistis koostisosad läbi, kurna ja joo järgmisena.
Lisaks suhkruhaiguse kontrolli all hoidmisele aitab jaakonikartul ka kaalust alla võtta, suurendades küllastust, sisaldades vähe kaloreid ja aidates kontrollida näiteks selliseid probleeme nagu kõhukinnisus.
6. Pirnimahl greibiga
Pirnimahl koos greibiga on teine suurepärane võimalus diabeeti põdevatele inimestele, kuna see sisaldab rohkesti kaaliumi, põhjustades veresuhkru taseme järkjärgulist tõusu.
Koostisosad
- 2 pirni
- 1 greip
- 1 kaneelipulk
Ettevalmistusrežiim
Klopi pirnid ja greibid segistis läbi ning vajadusel lisa maitse parandamiseks kaneelipulk.
7. Melonimahl koos kannatusviljadega
Koostisosad
- 2 viilu melonit
- viljaliha 4 kannatusviljast
Ettevalmistusrežiim
Klopi kõik koostisosad segistis läbi ja võta see siis pingutamata ja magustamata.
Vaadake teisi diabeedihaigete retsepte:
- Kaerahelbepudru retsept diabeedi jaoks
- Amarantiga pannkoogi retsept diabeedi vastu
Loodud: Tua Saúde toimetuse meeskond