Sisu
Täisteratooted on suurepärane tervislik hommikusöögi võimalus neile, kes kavatsevad kaalust alla võtta, kuid need teraviljad ei tohiks olla pakendatud, mida ostetakse supermarketist, kuna need sisaldavad üldjuhul suures koguses suhkrut ja valget jahu - koostisosi, mis muudavad selle raskeks. kaalukaotus.
Seega on ideaalne otsida täisteratooteid dieettoitude vahekäigust või tervisekaupade kauplustest, kuna need on tegelikult loodud täisteratoodetest, vähese suhkrusisaldusega või üldse ilma.
Sellest videost saate paremini aru, milliseid teravilju valida:
Kaalulangetavate teraviljade loetelu
Täisteratooted, mida on kergem leida ja mis aitavad kaalulangetamisprotsessi, on järgmised:
- Kaer;
- Pruun riis;
- Kinoa;
- Amarant;
- Oder;
- Rukis;
- Tatar.
Kaera ja otra saab kasutada looduslikul kujul ja lisada otse piimale, ülejäänud aga tavaliselt leibadele, röstsaiale või küpsetatud toidule.
Teraviljasegudega valmistatud toodete puhul on väga oluline pöörata tähelepanu etiketile, et kontrollida, kas segu ei sisalda suhkrut. Ideaalis peaks teraviljapakend sisaldama vähem kui 5 grammi suhkrut iga 30 grammi kohta või vähem kui 16 grammi 100 grammi kohta. Siit saate teada, kuidas silte lugeda.
Kuidas valmistada teravilja
Helvestena ostetud täisteratooteid on lihtsam kasutada, kuna need on juba eelnevalt keedetud ja töödeldud. Nii et sellistel juhtudel lisage enne söömist piimakaussi lihtsalt umbes 30-grammine portsjon või väike peotäis.
Kuid kui otsustate kasutada selliseid teravilju nagu pruun riis või kinoa looduslikus vormis, on kõige parem süüa kõigepealt. Valmistamise ajal tuleb teravilja keeta topeltkoguse piima või veega, kuni see keeb. Seejärel vähendage kuumust ja segage, kuni vedelik on täielikult imendunud ja moodustub puder. Lõpuks võib segule lisada puuvilju, tumedat šokolaadi või vürtse ja vürtse, näiteks kaneeli ja kurkumit, et lisada rohkem maitset ja olulisi toitaineid, nagu vitamiinid, mineraalid ja antioksüdandid.
Sest hommikuhelbed on halvad
Hommikusöögihelbed, mida müüakse supermarketis ja mis on mõeldud eriti lastele, on kõrgelt tööstuslikult toodetud tooted, mis, kuigi need on valmistatud täisteratoodetest, näiteks nisust või maisist, ei too enam tervisele mingit kasu.
Seda seetõttu, et enamik retsepte sisaldab suures koguses suhkrut, samuti mitmesuguseid keemilisi lisandeid, näiteks värvaineid, maitsetugevdajaid ja säilitusaineid. Lisaks küpsetatakse hea osa teraviljadest kõrgel temperatuuril ja see läbib kõrgsurveprotsesse, mis lõpuks eemaldavad peaaegu kõik olulised toitained. Siit saate teada, kuidas valmistada tervislikku granola.