Sisu
Mesil on toitumis- ja terapeutilised omadused, mis toovad tervisele mitmeid eeliseid. See sisaldab palju antioksüdante, mis kaitsevad keha ja südant vananemise eest, aitavad alandada vererõhku, triglütseriide ja kolesterooli, sisaldavad bakterite, seente ja viiruste vastaseid omadusi, võitlevad kurguvalu ja köha vastu ning seda saab kasutada ka looduslik magusaine.
Kuid isegi kõigi nende eeliste korral tuleks mett tarbida mõõdukalt, kuna see on endiselt rikas kalorite ja suhkru poolest.
Puhta suhkru asendamine meega mõnes toidus aitab hoida veresuhkru taset stabiilsena ja sellel võib olla palju kasu tervisele. Mõned neist eelistest on:
1. Suurendage keha kaitsevõimet
Mesi sisaldavad ühendid annavad antioksüdatiivse jõu, mis aitab keha kaitsta. Hüvede hulgas on südameataki ja insuldi riski vähenemine, silmade tervise edendamine, lisaks teatud tüüpi vähktõve, näiteks neerude ravis aitamine, vähirakkude paljunemise ärahoidmine.
2. Parandage südame tervist
Mesi on südame tervisele kasulik, kuna see on võimeline suurendama verevoolu ja vähendama trombide teket. See protsess aitab alandada vererõhku, ennetades seeläbi südamehaigusi.
3. Parandage kolesterooli ja vähendage triglütseriidide taset
Mesi võib olla hea liitlane kõrge kolesterooliga võitlemisel, kuna see vähendab "halva" kolesterooli (LDL) taset ja suurendab "hea" kolesterooli (HDL) taset organismis.
Lisaks võib mesi aidata vähendada triglütseriidide taset, kuna seda saab kasutada suhkru asendajana. Üldiselt põhjustavad kõrge suhkru- ja rafineeritud süsivesikute dieedid triglütseriidide taseme tõusu, suurendades südamehaiguste ja II tüüpi diabeedi riski.
4. Võitle haavade bakterite ja seentega
Mesil on omadused, mis vähendavad paranemisaega, kuna need on võimelised steriliseerima haavu, vähendades valu, lõhna ja suurust, soodustades seeläbi nende paranemist, seda peetakse tõhusaks ja isegi paremaks kui mõnda sidet.
Samuti võib see olla suurepärane võimalus diabeetiliste jalahaavandite raviks, kuna see võitleb mikroobidega ja aitab kudede taastumisel. Mett on kasutatud ka suu ja suguelundite herpese kahjustuste raviks, kuna see vähendab sügelust ja toimib lisaks apteegis leiduvatele salvidele.
Samuti saab ravida antibiootikumiresistentseid baktereid, haavandeid ja haavu pikas perspektiivis pärast operatsiooni ja põletusi.
5. Leevendage kurguvalu, astmat ja köha
Mesi vähendab kurgu ja kopsude põletikku ning turset, olles efektiivne ka gripi ja külmetuse korral, parandades und.
Enne magamaminekut on soovitatav võtta 2 tl mett, sest kommide tõttu tekib rohkem sülge.See parandab kurgu limaskesta, kaitseb ärrituse eest, vähendab ja leevendab köha, olles paljudel juhtudel ohutum ja tõhusam kui mõned siirupid. Siit saate teada, kuidas valmistada meeteed sidruniga ja muid koduseid gripi ravimeid.
6. Parandage seedetrakti tervist
Mesi on väga tugev prebiootikum, mis toidab soolestikus elavaid häid baktereid, seega on see kasulik seedimisele ja tervisele üldiselt. Lisaks saab seda kasutada ka seedeprobleemide, näiteks kõhulahtisuse raviks ja on efektiivne bakterite ravis Helicobacter pylori, mis põhjustavad maohaavandeid.
Sellegipoolest on veel üks tee, mida saab teha halva seedimise vastu, kaneeliga mesi, kuna need kaks looduslikku toitu aitavad seedeprotsessi tervikuna parandada.
7. Abi mälu ja ärevuse korral
Mee kasutamist suhkru asendamiseks on seostatud parema mälu ja ärevuse tasemega. Lisaks näitavad uuringud, et mesi võib parandada ka menopausi ja postmenopausis naiste mälu.
8. Ravige hemorroidid
Mesi omab antimikroobseid, põletikuvastaseid, valuvaigistavaid ja ravivaid omadusi, mis vähendavad verejooksu ning leevendavad hemorroididest põhjustatud valu ja sügelust. Selleks segage lihtsalt mesi, oliiviõli ja mesilasvaha ning kandke seejärel piirkonnas.
9. Võitle rasvumise vastu
Oma omaduste tõttu parandab mesi veresuhkru ja rasvade kontrolli, vähendades põletikulist seisundit ja aitab säilitada kaalu.
Toitumisalane teave mee kohta
Allolevas tabelis on esitatud 100 g ja 1 tl mee toitumisalane teave:
Toitained | 100 g mett | 1 tl mett (6g) |
Kalorid (kcal) | 312 | 18 |
Valk | 0,5 | 0,03 |
Süsivesikud | 78 | 4,68 |
Rasv | 0 | 0 |
Naatrium | 12 | 0,72 |
Kaalium | 51 | 3,06 |
Fosfor | 10 | 0,6 |
Vesi | 17,2 | 1,03 |
Raud | 0,4 | 0,024 |
Magneesium | 2 | 0,12 |
Fruktoos | 38,2 | 2,29 |
Glükoos | 31,28 | 1,87 |
Maltoos | 7,31 | 0,43 |
Sahharoos | 1,31 | 0,07 |
Oluline on meeles pidada, et mett ei soovitata kuni 3-aastastele väikelastele, kuna võimalus, et veel ebaküps sool ei takista mees leiduvate väikeste mikroorganismide sattumist, mis võivad põhjustada nakkusi.
Vastunäidustused mee jaoks
Kuigi mesil on palju eeliseid, on mõned piirangud ja mõnes olukorras on see mõnele inimesele vastunäidustatud, näiteks:
- Alla ühe aasta vanused lapsed: kuni esimese eluaastani, kuna lapse seedesüsteem ei pruugi olla täielikult välja arenenud, on suur oht tõsiseks botulismi mürgistuseks bakterist, mida tavaliselt leidub mees. Lisateave imiku botulismi kohta.
- Diabeetikud: kuigi mesil on valge suhkru ees palju eeliseid, peaksid diabeedihaiged sellest hoiduma, kuna see sisaldab lihtsaid suhkruid, mis suurendavad vere glükoosisisaldust;
- Allergiline: selliste sümptomite vältimiseks nagu naha punetus, keha ja kurgu sügelus, mee suhtes allergiliste inimeste huulte ja silmade turse, ideaalne on vältida nii mee kui ka seda sisaldavate toodete tarbimist;
- Fruktoositalumatus: kuna mesi koostises on fruktoosi, ei saa sallimatud inimesed seda tarbida, samuti peaksid nad toidust välja jätma muud fruktoosiga tooted.
Seega, kui sellel ei ole vastunäidustusi, arvestades kõiki mee eeliseid, on see toit suurepärane liitlane ja selle lisamine igapäevases dieedis võib olla suurepärane valik.