Sisu
On mõningaid toite, nagu banaanid, lõhe, pähklid ja munad, mis sisaldavad rohkelt keha jaoks vajalikku aminohapet trüptofaani, mille funktsioon on ajus serotoniini tootmine, mida nimetatakse ka õnnehormooniks, mis aitab kaasa heaolu tunne.
Lisaks on serotoniin hädavajalik neurotransmitter organismi oluliste funktsioonide säilitamiseks, näiteks meeleolumuutuste kontrollimiseks, unetsükli reguleerimiseks, vaimse tervise säilitamiseks, ärevuse vähendamiseks ja söögiisu reguleerimiseks.
Serotoniini puudulikkust on seostatud meeleoluhäirete, depressiooni ja ärevusega, samuti unetuse, halva tuju, mälukaotuse, agressiivsuse ja söömishäiretega.
Trüptofaanirikas toit
Heaolu ja õnnetunde soodustamiseks on oluline lisada dieeti mõned trüptofaanirikkad toidud, kuid selle tarbimise määramiseks on vaja rohkem teaduslikke uuringuid. Need toidud on:
- Loomset päritolu: juust, kana, kalkun, munad ja lõhe;
- Puuviljad: banaan, avokaado ja ananass;
- Köögiviljad ja mugulad: lillkapsas, brokoli, kartul, peet ja herned;
- Kuivatatud puuviljad: pähklid, maapähklid, india pähklid ja parapähklid;
- Soja ja selle derivaadid;
- Vetikad: spirulina ja vetikad;
- Kakao.
Selles loendis on mõned trüptofaanirikkamad toidud, kuid lisaks trüptofaanile sisaldavad need toidud ka kaltsiumi ja magneesiumi, mis on kaks väga olulist toitainet, et tagada serotoniini õige tootmine ja parandada nende toimet organismis.
Lisaks on mõned uuringud näidanud, et soolefloora võib mõjutada ka käitumist ja meeleolu, samuti trüptofaani ja serotoniini ainevahetust. Sel põhjusel arvatakse, et probiootikumide tarbimine võib parandada serotoniini taset ning parandada meeleolu ja enesetunnet. Lisateavet probiootikumide ja neid sisaldavate toitude kohta.
Magneesiumi- ja kaltsiumirikkad toidud
Serotoniini suurema tootmise tagamiseks ja selle toimimise parandamiseks võite lisaks trüptofaanirikka toidu söömisele suurendada ka magneesiumi- ja kaltsiumirikaste toitude, nagu juust, kuivatatud puuviljad, spinat ja oad, tarbimist.
Neid toite tuleks tarbida kogu päeva jooksul, et hoida serotoniini tase ideaalse lähedal. Lisaks toidule aitab selliste tegevuste läbiviimine nagu kehaliste harjutuste harjutamine õues ja meditatsioon vältida meeleoluhäireid, emotsionaalseid häireid ja kehaliselt ja vaimselt tasakaalustatum.
Vaadake veel näiteid söömiseks mõeldud toidu kohta järgmisest videost: